こんにちは、Chomです。
出張がありまして、ブログの方を休んでました。
で、昨日の夜に帰ってきて、食べたのがコイツ。
海千の博多もつ鍋醤油味。ふるさと納税で貰ったやつです。
中身はスープが醤油ベースになっただけで、
味噌味とはそう多くは変わりませんね。
色々と具材を詰め込んで煮込んでいきます。
そして出来上がり!
味は味噌よりもまろやか。
パンチは弱いですが、あっさりとしていて野菜の甘みが出て
優しいお味に仕上がっています。
モツから出た脂がいい感じでコクを出していて旨いっすねぇ。
最後は麺を入れてシメだ!
こっちも美味い!
家で食べられるモツ鍋としては最高峰なんだけど、
僕としては味噌味の方が好きかな。
ふるさと納税万歳ですよ。
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