ちょっと前に記事にしたゲシュマックですが、今回はソーセージを食べてみました。 食べたのはコレ。 確か上がシンケンラオフ、下がチョリソーだったはず。 結構デカいのよ、一本一本が。 で、こいつらをフライパンでじっくりと焼いて…

どうもこんばんは！ 先月届いた近江牛。 届いたは良いけど、色々悩んで冷凍庫に入れていました。 今日こそはコイツを使うぞ！ ってことですき焼きにしました。 牛脂を焼いて、肉を焼いて、すき焼きのタレを入れてから 具材を入れて…

宮崎県の川南町にあるゲシュマックというお店の 豚丼を貰ったので早速食べてみました！ 入っている袋はコレ。 一人前みたいなんですけど、結構大きいんです。 だから、今回は嫁さんと二人で分けました。 作り方は簡単。 お湯で温め…

先日、島根県太田市にふるさと納税したら、 「しまね和牛ごろっとカレー」を頂きました！ レトルトカレーって常温で保存できるから重宝するんだよね。 作り方はあっためるだけ。 簡単だね。 ちょっと写真じゃわかりにくいけど、確か…

どもども。 昨日はクリスマスイブでした。 僕の家では、イブの日はケンタッキーというのが恒例でして・・・。 まぁ、見事にケンタッキーの策略にはまっておるわけです。 で、昨日食べたのがSパック。 クリスマス仕様の箱ですねぇ。…

どもども、ふるさと納税ラッシュです。 今回届いたのは、宮崎県川南町から、鶏の炭火焼きです！ こんな包みに入っていました。 開けてみると、出てきた出てきた！ 中にはわんさか肉とゆず胡椒が出てきました。 今回はタレ味を食べて…

今月の頭に宮崎県の川南町にふるさと納税をしたら、 お礼の品として肉巻きおにぎりを頂きました。 1箱に8つも入っていました！ 結構なボリュームです。 1個1個が丁寧に包装されていて、レンジでチンするだけです。 レンジでチン…

どうもChomです。 先日ふるさと納税で頂いた宮崎県綾町のぶどう豚。 今見ても豪勢だなぁ・・・。 画像右下の豚バラをフライパンで焼いちゃいました！ 脂と身の部分の比率がちょうどいいんだよね。 だから、ムッとしない。 味付…

今日は嫁さんが貰ってきた、大山ハムのあらびきボロニア！ 結構デカいです。 ハムみたいに大きいのに、ソーセージなのね。 これをじっくりと焼いていきます。 うーん、いい香りです。 ちょいと焦げ目がつくくらいに焼いておくといい…

先日宮崎県綾町から頂いた、綾ぶどう食べつくしセットの中の 豚肩を使って、生姜焼きを作りました！ 立派なこのお肉を使いますよ。 そしてできたのがコレ。 いい色に仕上がりました。 出来上がって一口パクリ。 ウマイ！！ 豚がや…