今日の昼飯はお手軽に・・・ということで、棒ラーメンにしました。
個人的な好きな、辛子高菜とんこつラーメンです。
辛子高菜と言いながらも、スープについている高菜はすごく少ないので、
自分で辛子高菜を多めに作ります。
そして出来たラーメンにドカーンと!!
うーん、旨い!
追加した辛子高菜のおかげでラーメンがより一層辛くて深みのある味に!
ちなみに、自作した辛子高菜の作り方ですが、
普通の高菜の漬物に、ラー油とごま油を適量加えたら出来上がりです。
お好みで唐辛子を入れてもいいでしょう。
このラーメン、1袋に2食分入って近所のスーパーで88円でした。
ハッキリ言って、下手なカップ麺なんか比べ物にならないくらい美味いです。
頑張れ!棒ラーメン!
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