どうもどうも。
麺づくりって、結構前からあるけど、美味いですよね。
確か油で揚げていない麺の先駆けだったような・・・。
まぁそんなことはどうでもいいとして今日はコレ。
マルちゃん麺づくりの「醤油とんこつ」
このシリーズはスープが美味いんです。
コレが出来上がり。
色は確かに醤油とんこつ。
まずはずっと麺をススルと、なかなかうまいね。
スープもコッテリしすぎず豚骨感があってグッド!
確かにレベルの高いカップ麺なんだけど、やっぱり麺づくりの味噌には敵わない。
アレは麺づくりのなかでも飛びぬけてるよね。
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