宮崎ラーメンの名店、きむらに行ってきた

どうもどうも。

宮崎のラーメン店「きむら」に行ってきました。
この店は色々と思い出が深くてねぇ・・・。

僕が高校卒業するまではよく通ってたんですよ。
大学に行っても宮崎に帰ってきたら必ずと言っていい程行ってましたね。

ここ数年は味が落ちた感じがするんですが、
それでも行きたくなるものです。

いつもは大盛りチャーシューがデフォの僕も
今回は胃もたれを気にしてチャーシューメンを注文。

久々のあの香りです。
早速スープをずずっと。
「あれ？味がさっぱりしすぎてないかな？」と言う感想。
豚骨ラーメンながらも、ドロドロしていないのが
この店の特徴ですけど、それでも以前よりさらにさらっとしてるような・・・。

でもとろけるチャーシューと一緒に食べると、昔を思い出す。
やっぱり美味しいねぇ。

ただし、食べ終わった後はやたらとのどが渇きました。
チャーシューの塩気が強かったね。

思い出補正で味覚にも修正が入っていますが、
この店はやっぱりザ・宮崎ラーメンだなぁと思います。