どうもどうも。
冬になると鍋の頻度が激増する我が家です。
色々な味を試してる最中、こんなものを発見。
とんこつ味噌味!
とんこつも味噌も大好きな僕としては最高だなと思って
ワクワクしながら作りました。
使った肉は、ふるさと納税でもらった、宮崎県綾町の豚肉。
美しいお肉です。
コイツをぶっこんでやりました。
で、煮込んでる途中から思ってたんだけど、臭い。
味噌でもなくとんこつでもなく、中途半端なバター臭い。
気持ち悪くなるくらい臭い。
で、味の方も最悪。
食卓の雰囲気が悪くなるくらいの不味さ。
あまりにも不味いんで、汁を全部捨てて、お湯でもう一度煮直してポン酢で食べました。
もう二度とかわねぇ。
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