どうもどうもchomです。
今日はキッコーマンのうちのごはんシリーズ、
すきやき肉豆腐を作ってみましたよ!!
ここで問題発覚!
なんと、使うのは木綿豆腐なのです!
うちにあるのは絹豆腐・・・。
ま、何とかなるだろう!という気概で乗り切りました。
大きめに切った豆腐も、調理中にボロボロになってしまいましたが、
一応完成。味に問題はない!
甘いすき焼き風な味に、豆腐が混ざってかなりおいしいですね。
手軽にこの味が出せるのなら、すき焼きはいらない!と言えるくらい。
サラダと相性ばっちりでした!
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