北海道カルパスはビールとよく合う

どうもどうも。

段々と暑くなってビールが美味い季節になりました。
そんなわけで今日はコレ。

北海道カルパス！

僕はカルパス＝サラミ思っていたんですが、実は違いがあるようですね。

簡単に言えばサラミはイタリア発祥で豚肉と牛肉が主原料のドライソーセージ。
一方でカルパスはロシア発祥の豚肉と牛肉と鶏肉が主原料のドライソーセージ。

まぁどっちとも好きですよ。

薄切りにしました。
薄切りにするとボリュームアップしたみたいで良いですよね。

絶妙な辛さと歯ごたえがたまりませんな。