ゲシュマックのソーセージは焼かなきゃ!!!

どうもどうも。

先日宮崎県川南町からふるさと納税の返礼品としてもらった
ゲシュマックの味豚セット。

宮崎県川南町からゲシュマックあじ豚しゃぶしゃぶセットが届いた!
どうもどうも。 昨年末にふるさと納税した時の返礼品がようやく届きました。 どうやら人気があるそうで・・・。 それが、宮崎県川南町か...

この中にソーセージが入っているんですが、
前回の記事ではお勧めのボイルにしましたので、
今回はフライパンで焼いてみました。

焼いたのはコイツ。
シュバインツ・ヴルスト。
ヴルストはドイツ語でソーセージね。

これが焼き上がり。
僕は学生時代に高速道路のサービスエリアでアルバイトしていたので
長いソーセージを焼くのは慣れているんですな。

しかもドイツに留学したこともあるので、
ソーセージにはかなり煩い・・・。

まぁそんなことはどうでもいいとして、マスタードを付けて一口パクリ。
超うめぇ!ボイルしたのよりはるかにうめぇ。

皮がパリッとしていて、中からホンモノのソーセージの香りと味!
ドイツを思い出しますなぁ。
個人的にはゲシュマックのソーセージが一番好きです。

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