クールアガーを使ってプリンを作ってみた!

どうもどうも。
健康志向の人間です。

今まではデザートは買うものだったんですが、
今度からは自分で作るのも悪くないなと思いまして、
クールアガーなるものを買ってみました。

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新田ゼラチン クールアガー 500g

新品価格
¥1,290から
(2016/9/8 20:04時点)

こいつは寒天とゼラチンの間くらいの食感らしく、
しっかり固まってプルプルするとのこと。期待が膨らむぜ!

で、今回はプリンを作ってみました。
材料は牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンス、以上!
これらを混ぜ合わせてクールアガーを入れて沸騰させて冷やすだけ。

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いい感じで出来ました。
コイツを取り分けます。

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ちょいとアガーが多かったかな?
思いのほかしっかりとした堅さになってしまいました。

味の方はもうしっかりとしたプリン。
大量に食べれて大満足でした。

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